Банкетное меню
Закуски
- Ассорти овощное (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень) – 120 гр.
- Ассорти мясное (язык, карбонад, ростбиф, колбаса т/к) – 120 гр.
- Ассорти рыбное (лосось с/с, форель копченая, масляная рыба, лимон) – 120 гр.
- Соления (капуста соленая, патиссоны маринованные, помидоры черри маринованные, огурцы соленые, морковь по-корейски) – 120 гр.
- Сельдь по-русски – 120 гр.
- «Закуска Лешего» (опята своего посола)
- Оливки/маслины – 100 гр.
- Фруктовая тарелка (яблоки, виноград, киви, апельсин, мандарин, бананы) – 300 гр.
Салаты
1. «Столичный» (кура, картофель, огурец соленый, зеленый горошек, яйцо, майонез) – 200 гр.
2. Салат с копченой форелью (форель копченая, капуста китайская, сыр, помидоры, перец болгарский, майонез) – 200гр.
3. Салат «Цезарь с креветками» (креветки, китайская капуста, сыр, помидоры, огурцы, сухарики, майонез, лимон) – 200 гр.
4. Салат «Сосновый бор» (грибы маринованные, картофель, огурец соленый, зеленый горошек, зелень, масло растительное) – 200 гр.
Горячие закуски
- Жульен с грибами – 100 гр.
Горячие блюда
1. Судак запеченный с сыром и грибами – 150 + 70 гр.
2. Свинина с ананасами в сырном соусе – 150 + 70 гр.
Гарнир
Картофель отварной с укропом (слив. масло) – 100гр.
По заказу за дополнительную плату:
- Окорок свиной/окорок бараний
2. Морская форель радужная копченая
Метки:корпоративСвязанные записи
